par Dominique | 30 Jan 2018 |
liquoreux, sublimes complexités " Au-delà du fameux Sauternes l’univers des vins liquoreux regorge de pépites aux arômes étonnants et complexes : Coteaux du layon, Jurançon, Maury, Riesling ou Gewürztraminer vendanges tardives, vin de paille ou encore...
par Stéphane | 26 Jan 2018 |
vins d'alsace , VINS DE PARFUMS " L’Alsace est une terre de grands vins blancs ! Les grands crus de Riesling et de Gewurztraminer ont désormais leur place sur les plus grandes tables. Pour autant les Muscat, Pinot gris, Pinot noir ou même Sylvaner...
par Stéphane | 24 Jan 2018 |
australie et nouvelle zélande les géants d'océanie " L’Australie… ses plages, ses surfers, sa Foster’s, Sydney, les Kangourous, les Koalas, et l’équipe des Wallabies. Voilà ce que peuvent vous évoquer l’Australie. Pourtant,...
par Stéphane | 24 Jan 2018 |
bordeaux la reference mondiale " Bordeaux région viticole la plus connue au monde est composée de nombreuses appellations chacune ayant sa personnalité, son caractère. Margaux, Pauillac, Saint-Julien mais aussi Saint-Emilion, Pomerol ou encore Sauternes…...
par Stéphane | 24 Jan 2018 |
bourgogne la magie des terroirs " Durant cette session vous découvrirez ce qui fait la renommée et la spécificité des grands « climats bourguignons» : Chablisien, Côte de Nuit (Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée) la Côte de Beaune...
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