Durant cette session vous découvrirez ce qui fait la renommée et la spécificité des grands « climats bourguignons» : Chablisien, Côte de Nuit (Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée) la Côte de Beaune (Pommard, Volnay, Puligny- Montrachet, Chassagne-Montrachet), Côte Chalonnaise (Mercurey, Rully) et Maconnais. Les vins de Bourgogne n’auront plus de secrets pour vous !
Vins dégustés
5
prix
79€/pers.
durée
2h
Lieu
Paris
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2h
Lieu
Paris
Ce que vous allez apprendre
- La Bourgogne à l’origine du concept de terroir.
- Comment décryper les étiquettes des vins de Bourgogne
- Comment reconnaître le style d’un vin de Bourgogne facilement ? Quelles différences avec l’éternel rival bordelais ?
- Découvrir les appellations au meilleur rapport qualité prix
exemples de vins dégustés
- Meursault Premier cru les Gouttes d’Or
- Chambertin Grand cru
- Chablis Grand cru Vaudésir
- Chambolle Musigny Premier cru les Amoureuses
- Volnay Premier cru les Caillerets
- Pouilly loché Les Mûres
Lieux
Nous pouvons organiser ce cours d’oenologie à la date qui vous convient dans votre entreprise, à votre domicile ou également à notre adresse parisienne : Hotel XO Paris 17e 25 Rue Théodore de Banville, 75017 Paris
Hotel XO - Paris 17e
Adresse : 25 Rue Théodore de Banville, 75017 Paris Téléphone : 01 40 54 18 60
Plus d'infos
07 67 70 87 47
Réservez ce cours
6 personnes minimum.
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- La Bourgogne à l’origine du concept de terroir.
- Comment décryper les étiquettes des vins de Bourgogne
- Comment reconnaître le style d’un vin de Bourgogne facilement ?
- Quelles différences avec l’éternel rival bordelais ?
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- Meursault Premier cru les Gouttes d’Or
- Chambertin Grand cru
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Les Aventuriers du Vin
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