par Stéphane | 23 Jan 2018 |
loire, de savennières a sancerre La grande originalité des vins de Loire provient du fait qu’ils sont pour la plupart issus d’un cépage unique : melon de bourgogne dans le vignoble de Nantes, chenin, cabernet et gamay en Anjou, Saumur et Touraine....
par Stéphane | 23 Jan 2018 |
vallée du rhône, vins solaires " Le vignoble rhodanien s’étend de part et d’autre du fleuve sur plus de 200 kilomètres, entre Vienne et Avignon. Au nord Côte Rôtie, Condrieu, Hermitage : région viticole du Rhône-septentrional et ses coteaux pentus exposés au...
par Stéphane | 15 Déc 2017 |
Initiation a la degustation " Perdu devant les rayons des cavistes ? Curieux mais sans repère pour découvrir les vins qui vous procurent un vrai plaisir ? Intimidé par le langage du vin ? Comment bien choisir un vin au restaurant ? Toutes ces questions...
par Dominique | 15 Déc 2017
Tour de france des appellations et cepages " De Chablis à Cassis, de Bordeaux à Colmar redécouvrez ce qui fait de la France un modèle de diversité et de qualité pour le monde entier. Vous comprendrez également pourquoi les fameux cépages merlot, cabernet...
par Stéphane | 10 Nov 2017 |
champagne la magie des bulles " Au cours de cette dégustation, nous vous proposons de découvrir la magie du Champagne : son histoire, ses terroirs, ses cépages, ses communes, les styles de champagne. Blancs de blancs, Blancs de noirs, Extra bruts,...
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