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afrique   " Meursault, Montrachet, Chambolle Musigny, Chambertin… Venez découvrir ce qui se fait de meilleur en Bourgogne grâce aux fameux « climats » inscrits désormais au patrimoine de l’UNESCO et aux deux cépages emblématiques qui sont le Chardonnay en...

Etats-Unis, California first !

Etats-Unis, California first !   " Le 24 mai 1976, une dégustation à l’aveugle a opposé les plus grands crus français à des vins californiens. Ce sont deux crus californiens de 1973 qui l’ont emporté. C’est ce concours, nommé «Jugement de Paris» qui a vu...

Bordeaux, la référence mondiale

bordeaux la reference mondiale   " Bordeaux région viticole la plus connue au monde est composée de nombreuses appellations chacune ayant sa personnalité, son caractère. Margaux, Pauillac, Saint-Julien mais aussi Saint-Emilion, Pomerol ou encore Sauternes…...

Bourgogne, A l’origine des terroirs

bourgogne la magie des terroirs   " Durant cette session vous découvrirez ce qui fait la renommée et la spécificité des grands « climats bourguignons» : Chablisien, Côte de Nuit (Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny,  Vosne-Romanée) la Côte de Beaune...