Perdu devant les rayons des cavistes ? Curieux mais sans repère pour découvrir les vins qui vous procurent un vrai plaisir ? Intimidé par le langage du vin ? Comment bien choisir un vin au restaurant ? Toutes ces questions nous y répondront !
Un cours pour découvrir les bases de la dégustation, explorer la diversité des styles des vins français, apprendre à parler d’un vin et en reconnaître le profil.
Vins dégustés
5
prix
59€/pers.
durée
2h
Lieu
Paris
Vins dégustés
5
prix
59€/pers.
durée
2h
Lieu
Paris
Ce que vous allez apprendre
- Les bases de la dégustation: regarder, sentir et goûter un vin pour mieux l’apprécier.
- Définir les profils de vins que vous aimez, parler d’un vin pour exprimer vos sensations.
- Mettre en valeur son vin avec les bons verres, le carafage, la juste température de service.
- Comment choisir un vin, où l’acheter, à quel prix …
exemples de vins dégustés
- Chablis
- Rieling grand crû
- Savigny les Beaune
- Gigondas
- Saint Julien
- Saint-Nicolas de Bourgueil
Lieux
Nous pouvons organiser ce cours d’oenologie à la date qui vous convient dans votre entreprise, à votre domicile ou également à notre adresse parisienne : Hotel XO Paris 17e 25 Rue Théodore de Banville, 75017 Paris
Hotel XO - Paris 17e
Adresse : 25 Rue Théodore de Banville, 75017 Paris Téléphone : 01 40 54 18 60
Plus d'infos
07 67 70 87 47
Réservez ce cours
6 personnes minimum.
Ce que vous allez apprendre
- Les bases de la dégustation: regarder, sentir et goûter un vin pour mieux l’apprécier.
- Définir les profils de vins que vous aimez, parler d’un vin pour exprimer vos sensations.
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- Comment choisir un vin, où l’acheter, à quel prix…
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- Rieling grand crû
- Savigny les Beaune
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Hotel XO - Paris 17e
Adresse : 25 Rue Théodore de Banville, 75017 Paris Téléphone : 01 40 54 18 60
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Les Aventuriers du Vin
Formation & animation en Oenologie
pour entreprises & particuliers
Dominique Besnard
Fondateur & Formateur
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