Les vins natures, en bio, biodynamie voir vegan … ces vins très « tendance » sont-ils forcément de meilleure qualité ? Que signifient ces termes ? Faut-il les préférer aux vins en culture « traditionnelle » ? Pourquoi tant de domaines prestigieux « passent » ils en bio et biodynamie ?
Vins dégustés
5
prix
59€/pers.
durée
2h
Lieu
Paris
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2h
Lieu
Paris
Ce que vous allez apprendre
- Ce que signifie vins « nature», «bio» ou « biodynamie»
- Les différences avec les vins traditionnels en terme de viticulture , vinification, de goût
- Comment acheter, déguster et conserver ce type de vins
exemples de vins dégustés
- Riesling Grand Crû
- Bourgueil vin nature
- Meursault vin vegan
- Champagne Blanc de Blanc Biodynamie
- Coteaux du Layon Bio
Lieux
Nous pouvons organiser ce cours d’oenologie à la date qui vous convient dans votre entreprise, à votre domicile ou également à notre adresse parisienne : Hotel XO Paris 17e 25 Rue Théodore de Banville, 75017 Paris
Hotel XO - Paris 17e
Adresse : 25 Rue Théodore de Banville, 75017 Paris Téléphone : 01 40 54 18 60
Plus d'infos
07 67 70 87 47
Réservez ce cours
6 personnes minimum.
Ce que vous allez apprendre
- Ce que signifie vins « nature», «bio» ou « biodynamie»
- Les différences avec les vins traditionnels en terme de viticulture , vinification, de goût
- Comment acheter, déguster et conserver ce type de vins
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Fondateur & Formateur
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